Descripción
Rosado con crianza, complejo, anisado y de variedades recuperadas.
Abadal Nurva
22,00 €
Una opción con mucha personalidad gastronómica; el gran trabajo con sus lías y madera aporta un volumen serio y maduro en boca, mientras que sus toques anisados cortan de fábula la grasa de embutidos o elaboraciones con queso.
Información adicional
| Bodega | Abadal |
|---|---|
| Uva | Mandó, Sumoll y Picapoll Negre |
| D.O. | D.O. Plà de Bages |
| Nota de cata | Muy pálido. Delicado, lías durante 2-3 meses y crianza en bota 3 meses. Notes de hierba aromática y anisados. |
| Maridaje | Un acierto pleno con la Selecció d'Embotits del Berguedà i Ibèrics de Guijuelo o con el caliente Volcà de pa de pagès amb formatge camembert, vinagreta d'all, romaní i mel. |
