Descripción
Blanco monástico, vertical, mineral y profundo.
Abadia de Poblet Blanc
29,00 €
Lo recomendamos por su excelente balance; es un blanco con una acidez vertical y una mineralidad muy viva que corta la grasa de las salsas trufadas mientras llena el paladar con absoluta finura.
Información adicional
| Bodega | Abadia de Poblet |
|---|---|
| Uva | Macabeu y Parellada |
| D.O. | D.O. Conca de Barberà |
| Nota de cata | Vertical, pero al mismo tiempo llena, buena acidez y mineralidad. |
| Maridaje | Excelente junto a nuestro Canelón de pularda con bechamel trufada o con el Carpaccio de filet de vedella de Girona amb encenalls de foie i parmesà. |
