Descripción
Blanco de alta expresión, estructurado y penetrante.
33,00 €
Lo recomendamos por ser un blanco monumental de gran volumen y recorrido en copa, idóneo para sostener los platos de pescado azul más intensos y grasos de nuestra cocina.
Blanco de alta expresión, estructurado y penetrante.
| Bodega | Perelada |
|---|---|
| Uva | Chardonnay |
| D.O. | D.O. Empordà |
| Nota de cata | Muy cerca de aquí, el gran vino blanco de l'Empordà. Complex, voluminós, penetrant i llarg. |
| Maridaje | Un matrimonio perfecto junto a nuestro Llom de tonyina amb parmentier de patata i escalivada o con el Tàrtar de tonyina vermella de Balfegó. |