Descripción
Cava elegante de alta gama, vertical, persistente y con recuerdos de bollería.
Privat Atelier
41,00 €
Lo recomendamos por su soberbio esqueleto mineral y su toque de Pansa Blanca; un cava muy vertical y persistente que corta la grasa con suma finura y elegancia.
Información adicional
| Bodega | Cava Privat |
|---|---|
| Uva | Pansa Blanca (Xarel·lo) i Chardonnay |
| D.O. | D.O. Cava |
| Nota de cata | Elegancia en estado puro: burbuja fina, notas de brioche y una mineralidad que lo hace vertical y persistente. |
| Maridaje | Excepcional al lado de la Flor de carxofa amb ou "poché", pernil i foie o con el Bloc de foie amb torradetes. |
