Descripción
Blanco joven, sabroso, graso y con marcado toque marino.
22,00 €
Lo recomendamos por su indiscutible carácter mediterráneo. Su curioso final salino e hinojo combina de forma excelente con preparaciones marinas tradicionales y salazones, ayudando a limpiar la grasa en el paladar con mucha frescura.
Blanco joven, sabroso, graso y con marcado toque marino.
| Bodega | Alta Alella |
|---|---|
| Uva | Pansa Blanca |
| D.O. | D.O. Alella |
| Nota de cata | Despliega notas florales, cítricos, fruta amarilla y matices salinos. En boca es frutal, de paso graso y con un final claramente salino. |
| Maridaje | El aliado natural de nuestras Anxoves de l'Escala, las Làmines de tomàquet amb anxoves i olivada o nuestro delicado Carpaccio de bacallà. |