Descripción
Tinto de variedad recuperada, ligero y marcadamente herbal.
Abadal Mandó
28,00 €
Lo recomendamos por su incalculable valor histórico y su perfil singular; un tinto ligerísimo, provisto de una acidez crujiente que corta la grasa y limpia la boca de forma excelente al disfrutar de platos tradicionales o embutidos artesanos.
Información adicional
| Bodega | Abadal |
|---|---|
| Uva | Mandó |
| D.O. | D.O. Plà de Bages |
| Nota de cata | Elaborado con una variedad extinguida autóctona de Montserrat. Se muestra exageradamente ligero y fresco, con recuerdos de hierbas de bosque y buena acidez. |
| Maridaje | Extraordinario junto a nuestro Pop de Muntanya (orella de porc cuinada a baixa temperatura) o para compartir con la Selecció d'Embotits del Berguedà i Ibèrics de Guijuelo. |
