Descripción
Tinto de corte moderno, delicado y de una frescura extrema.
Microcósmico
27,50 €
Es una auténtica botella de culto; la recomendamos por su finura casi etérea y su color pálido, donde la ausencia de madera comercial deja paso a una fruta pura y crujiente que acompaña de forma majestuosa a los crudos nobles de nuestra cocina.
Información adicional
| Bodega | Frontónio |
|---|---|
| Uva | Garnatxa Negra |
| D.O. | IGP: Valdejalón |
| Crianza | 10 meses de reposo en huevo de hormigón. |
| Nota de cata | Avalado internacionalmente con 93 puntos Parker. Presenta un color muy claro y se despliega como un vino exageradamente fresco y delicado en boca. |
| Maridaje | Un acierto absoluto con nuestro Steak tartar de filet de vedella de Girona o con el Tàrtar de tonyina vermella de Balfegó. |
