Descripción
Tinto conmemorativo, redondo y aterciopelado.
Perelada Amfitrió
29,00 €
u paso sedoso combina de fábula con nuestro Canelón de pularda con bechamel trufada o con la sabrosa Coca de carrillera de cerdo deshuesada con romesco picante, yema de huevo confitada y queso Flor de Esgueva.
Información adicional
| Bodega | Perelada |
|---|---|
| Uva | Cariñena, Garnacha Negra y Syrah |
| D.O. | D.O. Empordà |
| Nota de cata | Es un vino elaborado para conmemorar el centenario de Perelada. En el paladar se muestra muy redondo, muy sedoso y con notas claras de fruta madura. |
| Maridaje | Buey madurado, grandes asados, caza de pelo y reducciones intensas de alta cocina. |
