Descripción
Cava blanco de uvas tintas, fresco, aromático y con volumen cremoso.
Ars Collecta Blanc de Noirs
32,00 €
Elaborado como blanc de noirs, une la frescura floral de un cava blanco con la estructura cremosa y frutal de las uvas tintas, siendo extremadamente versátil para aperitivos y pescados.
Información adicional
| Bodega | Codorniu |
|---|---|
| Uva | Pinot Noir, Trepat y Xarel·lo |
| D.O. | D.O. Cava |
| Nota de cata | Cava blanco, pero elaborado con uva tinta. Flores blancas y frutos rojos. En boca es fresco, pero tiene un volumen cremoso. |
| Maridaje | Excelente acompañante de las Zamburinyes amb brandada de bacallà i mussolina d'all o de la Flor de carxofa amb ou "poché", pernil i foie. |
