Descripción
Corpinnat de larga crianza, aterciopelado, vertical y profundamente gastronómico.
Gramona Imperial
41,00 €
Un clásico imprescindible en la alta restauración; su textura de terciopelo y sus recuerdos de brioche fino lo convierten en un espumoso versátil capaz de sostener pescados, guisos y carnes.
Información adicional
| Bodega | Gramona |
|---|---|
| Uva | Xarel·lo, Macabeu i Chardonnay |
| D.O. | D.O. Corpinnat (Penedès) |
| Nota de cata | Burbuja de terciopelo y recuerdos de bollería fina; un espumoso vertical, complejo y profundamente gastronómico. |
| Maridaje | Fantástico junto a nuestro Caneló de pularda amb beixamel trufada o las Zamburinyes amb brandada de bacallà i mussolina d'all. Postres: Carrot Cake fet a casa. |
